Ein großer Stall ist an einen Ökobauern verpachtet, der kontrolliert biologische Hühner hält. Die 8000 Hennen produzieren täglich 6000 Eier, die direkt vom Hof gekauft werden können. Zu diesem Konzept passt der ehemalige Bio-Hofladen, der zu Vermietung steht. Auf 90qm Laden und Lagerfläche kann auch ein Bauerncafé errichtet werden.